خرید و دانلود جزوه کامل درس بیوشیمی ساختار استاد شاهرخ صفریان دانشگاه تهران

بیوشیمی ساختاری شاخه‌ای از علوم زیستی، به‌ ویژه بیوشیمی است که زیست‌شناسی، فیزیک و شیمی را برای مطالعه موجودات زنده و خلاصه کردن برخی از اصول زیربنایی فیزیکوشیمیایی متقابل که در همه اشکال زندگی مشترک هستند، ترکیب می‌کند. این علم همچنین به عنوان زیست شناسی ساختاری نیز شناخته می شود. هدف بیوشیمی‌دان‌ های ساختاری تحلیل و توصیف (در سطح دقت اتمی) شرایط مولکولی ساختارها، مکانیسم‌ها و فرآیندهای شیمیایی مشترک بین متابولیسم همه موجودات است. بیوشیمی ساختار در واقع اصول سازمان‌دهی ماده را ارائه می‌کند که زیربنای حیات در تمام اشکال مختلف آن است.

جزوه درس بیوشیمی ساختار که در فایل فورسل ارائه شده در سال 1402 در دانشکده علوم دانشگاه تهران توسط استاد شاهرخ صفریان تدریس شده و در آن استاد به توضیح مفاهیم اصلی این درس همچون ساختار کربوهیدرات ها، استر ها، ساکارید ها، اسید های چرب و ... پرداخته است. این جزوه در 21 صفحه PDF گردآوری شده است.

برای اطمینان از کیفیت آموزش این جزوه، با کلیک روی دکمه زیر می توانید صفحات ابتدایی آن را به صورت رایگان دانلود و مشاهده نمایید.

Powered by Froala Editor