بیوشیمی ساختار آنزیم

بیوشیمی آنزیم به بررسی واکنش‌های آنزیمی انجام شده توسط بدن موجودات می‌گویند. از بررسی برخی از آنزیم‌ها در خون یا سرم بدن می‌توان مشکلات پیش آمده در بدن را متوجه شد. اما برای بررسی این واکنش‌ها لازم است ابتدا آنزیم را بشناسیم. بیشتر آنزیم‌ها از جنس پروتئین هستند (آنزیم‌هایی از جنس مولکول RNA نیز وجود دارد که به آن ریبوزوم می‌گویند).
فهرست بیوشیمی‌دانان ... اکثریت باقیمانده ساختار آنزیم به منظور حفظ جهت‌گیری دقیق و پویایی محل فعال در حضور دارد. در بعضی از آنزیم‌ها هیچ اسید آمینه مستقیماً درگیر در کاتالیز نیست.
ویژگی های کاتالیزور ها به خصوص آنزیم ها. طبقه بندی آنزیم ها از نظر ساختار (ساده و مرکب) انواع کوفاکتورها. انواع کوآنزیم ونکات تستی مربوط به انها. انواع یون ها و فعالیت های بیولیژیکی آنها. طبقه ...

توجه: لطفا پیش از خرید هر محصول، روی دکمه جزئیات کلیک کنید و توضیحات را مطالعه کنید.