تدریس شیمی مواد غذایی

آموزش مروری بر شیمی مواد غذایی ۱، با هدف آشنایی با ساختمان و خصوصیات چهار دسته از ترکیبات مهم مواد غذایی، شامل: آب، کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها
این دوره جامع شامل دو درس تخصصی شیمی مواد غذایی1 و شیمی مواد غذایی 2 می باشد. اهمیت درس شیمی مواد غذایی 1و 2. درس شیمی مواد غذایی یکی از مهم ترین دروس رشته صنایع غذایی می باشد. در واقع میتوان گفت ...
از طرفی، شیمی مواد غذایی یکی از درس هایی است که در آزمون های ورودی مقاطع تحصیلات تکمیلی (کنکور کارشناسی ارشد و دکترا) همیشه وجود دارد و تعداد معینی سوال از مباحث این درس در آزمون ها مطرح می ...

توجه: لطفا پیش از خرید هر محصول، روی دکمه جزئیات کلیک کنید و توضیحات را مطالعه کنید.