ساختار آنزیم پراکسیداز

آنزیم (به فرانسوی: enzyme) یا زی‌مایه پروتئین‌هایی هستند که به عنوان کاتالیزورهای بیولوژیکی عمل می‌کنند. کاتالیزورها سرعت واکنش‌های شیمیایی را افزایش می‌دهند. مولکول‌هایی که ممکن است آنزیم‌ها روی آن عمل کنند سوبسترا نامیده می‌شوند و آنزیم...
آنزیم گلوتایتون پراکسیداز یکی از آنزیم های آنتی اکسیدانی است که در حذف رادیکال های آزاد نقش دارد. متاسفانه رادیکال های آزاد توانایی تهاجمی بالایی به اسیدهای چرب غیر اشباع موجود...
فعالیت آنزیم پراکسیداز با استفاده از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه فاکتور شامل کلیدواژگان اسانس؛ آنزیم پراکسیداز؛ فعالیت آنتی‌اکسیدانی؛ کارواکرول.

توجه: لطفا پیش از خرید هر محصول، روی دکمه جزئیات کلیک کنید و توضیحات را مطالعه کنید.