شیمی مواد خوراکی و آب شناسی پزشکی
رشته شیمی مواد خوراکی و آب شناسی پزشکی به صورت تخصصی علوم مرتبط با فرآورده های خوراکی و آشامیدنی به خصوص غذا دارو ها، مکمل های غذایی، غذاهای رژیمی متابولیک،بیشتر بخوانید
گرایش های دوره دکتری تخصصی داروسازی - شیمی مواد خوراکی و آب شناسی پزشکی. رشته شیمی مواد خوراکی و آب شناسی پزشکی به صورت تخصصی علوم مرتبط با فرآورده های خوراکی و آشامیدنی به خصوص غذا دارو ها ...
شیمی خوراک یا شیمی موادغذایی (به انگلیسی: Food Chemistry )، شاخهای از دانش بنیادین شیمی و علوم غذایی است که به بررسی و مطالعهٔ فرایندها و برهمکنشهای شیمیایی همه اجزای زیستی و غیر زیستی خوراکیها و ساختار شیمیایی و خواص مواد غذایی و تغییرات شیمیایی آنها را در مراحل فراوری ، تهیه، توزیع، مصرف و نگهداری میپردازد. [۱]
توجه: لطفا پیش از خرید هر محصول، روی دکمه جزئیات کلیک کنید و توضیحات را مطالعه کنید.