عملکرد آنزیم تیروزیناز
آنزیم تیروزیناز (EC.1.14.18.1) یک متالوآنزیم است که برای فعالیتش به اتم مس و مولکول اکسیژن نیاز دارد. عملکرد این انزیم در سلول های اپیدرمی جانوران سبب ایجاد رنگ پوست، مو و چشم ها می شود و در گیاهان نقش دفاعی علیه پاتوژن ها و حشرات را بر عهده دارد و در حشرات نیز در فرایندهای پوست اندازی و اسکلت سازی نقش دارد.
اگر در اثر جهش ژنی، آنزیمهای تیروزین کیناز در حالت «روشن» باقی بمانند، سلول به میزان غیرقابل کنترل، رشد و تزاید مییابد که یکی از خصیصههای سلولهای سرطانی است. در نتیجه بازدارندههای کیناز نظیر ایماتینیب یکی از درمانهای مؤثر سرطان محسوب میشوند. هر تیروزین کیناز، یک پروتئین تیروزین فسفاتاز مخصوص دارد که گروه فسفات را جدا میکند. منابع [ ویرایش]
مهمترین عملکرد تیروزیناز در پستانداران سنتز ملانین از سوبسترا می¬باشد. تولید غیرطبیعی ملانین (هایپرپیگمانتاسیون) باعث تیره شدن پوست و ایجاد لکه¬های پوستی می¬شود که یکی از مشکلات جدی زیبایی می¬باشد. با مهار آنزیم تیروزیناز می¬توان این بیماری¬ها را تا حد زیادی درمان کرد یا می¬توان از بروز مشکلات زیبایی پیشگیری کرد.
توجه: لطفا پیش از خرید هر محصول، روی دکمه جزئیات کلیک کنید و توضیحات را مطالعه کنید.