عملکرد آنزیم فسفریلاز
فسفوریلازها (انگلیسی: Phosphorylase) گروهی از آنزیمها هستند که کارشان افزودن یک عامل فسفات از فسفر غیرآلی (فسفات+هیدروژن) به یک گیرنده است.. A-B + P A + P-B. این آنزیمها، شامل آنزیمهای آلوستریک است که ساختِ گلوکز ۱-فسفات را از یک ...
سوبستراهای کینازها میتوانند پروتئین ، کربوهیدرات یا چربی باشند. آنزیم کیناز به عنوان کلید کنترلی برای انجام بسیاری از فعالیتهای سلولی از زمان رشد تا هنگام مرگ عمل میکند. در هر لحظه در هر سلول بیش از ۵۰۰ کیناز مختلف در حال عملکرد هستند. کینازها تقریباً در تمام جنبههای فیزیولوژی دخالت دارند. از جمله کینازهای بدن آنزیم مبدل آنژیوتانسین می باشد.
شکل دقیق دامنه، که خود، ناشی از وجود پیوندهای غیر کووالانسی بین ریشههای یک زنجیره پلی پپتیدی است، عملکرد نهایی پروتئین را تعیین میکند. بهترین مثال شناخته شده از رابطه شکل و عملکرد، تئوری «کلید و قفل» است که عملکرد آنزیمی را توصیف میکند. تغییر جایگاه فعال آنزیم ، به دلیل جهش یا تغییر در یک اسید آمینه، بسیاری از ویژگیهای آنزیم را تغییر میدهد.
توجه: لطفا پیش از خرید هر محصول، روی دکمه جزئیات کلیک کنید و توضیحات را مطالعه کنید.