قارچ دکمه ای طبیعی
مهمترین عوامل در پرورش قارچ دکمه ای: ۱- رطوبت هوا ۲- دمای هوا ۳- تهویه مناسب رطوبت هوا: یکی از موارد بسیار کلیدی در پرورش قارچ دکمه ای رطوبت است ، قارچ دکمه ای خیلی سریع به رطوبت پایین یا بالا واکنش نشان می دهد.مناسب ترین میزان رطوبت در پرورش قارچ ۹۰ درصد است.
قارچ خوراکی دکمهای(نام علمی: Agaricus bisporus) نام یک گونهقارچ خوراکیرایج از تیرهغاریقونیاناست. این قارچ جزوقارچهای ساپروفیت وازدسته بازیدیومیستها می باشد.
قارچ ها در شمار بزرگترین و ارزشمند ترین منابع طبیعی هستند که می توان در مدت زمان کوتاه از مواد با ارزش غذایی کم، موادی با ارزش غذایی بالا تولید کرد. ارزش غذایی قارچ پروتئین قارچ در وزن خشک قارچ دکمه ای حدودا 19.4 تا 37.1% است.
توجه: لطفا پیش از خرید هر محصول، روی دکمه جزئیات کلیک کنید و توضیحات را مطالعه کنید.