قارچ صدفی فله
با ظهور تجارت الکترونیک و گسترش فضای مجازی در تمام نقاط جهان,بسیاری از مردم تمایل به خرید و فروش اینترنتی روی اورده اند و حتی مایل هستند تا تمام وسایل و مواد غدایی مورد نیاز خود را از طریق اینترنت و فروشگاه های مجازی خرید کنند.یکی از اقلامی که به راحتی میتوان از طریق اینترنت خرید انجام داد انواع قارچ صدفی فله و یا بسته بندی است.فروش اینترنتی قارچ …
1- قارچ های صدفی در ابندای دوره رشد و زمانی که خام هستند همگی به رنگ صدف می باشند. 2- شکل ظاهری کلاهک این قارچ به دلیل لبه های پیچ خورده شباهت زیادی به قارچ صدفی دارد. 3- پس از پخت این قارچ بافتی نرم و صاف شبیه به بافت صدف دارد. 4- طعم و مزه این قارچ شبیه به غذاهای دریایی و صدف می باشد. راه های تشخیص قارچ صدفی با کیفیت
میزان پروتئین قارچ صدفی حدود 22 تا 27 درصد وزن خشک و 3 تا 4 درصد وزن ترآن است. میزان چربی موجود در قارچ 1 درصد وزن خشک و 1/0 تا 3/0 درصد وزن تر آن می باشد، که این چربی شامل اسیدهای چرب ضروری و غیر اشباع است. میزان املاح در قارچ ها 1 درصد وزن تر آن می باشد، که شامل پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم، آهن و مقداری روی است.
توجه: لطفا پیش از خرید هر محصول، روی دکمه جزئیات کلیک کنید و توضیحات را مطالعه کنید.