قارچ صدفی گوشت خوار

جامبوشلز•پیاز بزرگ•گوشت چرخکرده•قارچ خرد شده•فلفل دلمه ای خرد شده•رب •سوسیس یا کوکتل•پنیر پیتزا و پنیر گودا به میزان لازم. جامبو شلز شکل صدفی:•مرغ چرخ کرده: البته از من یخ زده بود وزن کردم•سیب زمینی:•فلفل دلمه ای:•قارچ:•رب گوجه:•جعفری خردشده:•پیاز.
قارچ صدفی (نام علمی: Pleurotus ostreatus) نام یک گونه از سرده قارچ صدفی است. قارچ صدفی به دلیل داشتن ترکیب بنزالدئید بویی شبیه انیسون دارد. قارچ صدفی کلاهی صدفی یا بادبزنی شکل و پهن دارد. رنگ آن از خاکستری تا قهوه‌ای تیره متغیر است.
قارچ های صدفی نیز عطر و طعم ملایمی دارند و بسیار خوشمزه هستند. این قارچ ها زمانی که سرخ می شوند یا در سوپ استفاده می شوند طعم فوق العاده ای می سازند. قارچ شیتیک (Shiitake) یک طعم دودی دارد و به دلیل بافت سفت و محکمی که دارد یک جایگزین خوب برای گوشت است.

توجه: لطفا پیش از خرید هر محصول، روی دکمه جزئیات کلیک کنید و توضیحات را مطالعه کنید.