معرفی رشته شیمی مواد غذایی
شیمی مواد غذایی، یکی از مهمترین شاخههای علوم غذایی محسوب میشود. اهمیت این علم در حدی است که بدون بهرهگیری مناسب و صحیح از آن، اساسا تولید اولیه، فرایند، نگهداری و مصرف ماده غذایی به نحوی اقتصادی و بهداشتی که همراه با خصوصیات حسی مطلوب و مورد نظر باشد، به هیچ وجه میسر نیست.
در این مطلب از مجموعه مطالب معرفی رشتههای دانشگاهی مجله فرادرس ، به رشته شیمی پرداختهایم و سعی کردهایم تناسب آن با روحیات افراد، دروسی که برای موفقیت در این رشته باید در آنها پایهای قویتر داشت، گرایشهای آن، بازار کار و سایر موارد مرتبط را مورد بررسی قرار دهیم. فهرست مطالب این نوشته فیلم آموزشی معرفی رشته شیمی رشته شیمی مناسب چه کسانی است؟
رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی، یکی از شاخههای گروه کشاورزی است که هدف اصلی آن، تولید، برداشت و فراوری مواد خام گیاهی و دامی و حفظ کیفیت آنها تا رسیدن به دست مصرفکننده است.
توجه: لطفا پیش از خرید هر محصول، روی دکمه جزئیات کلیک کنید و توضیحات را مطالعه کنید.