میکروبیولوژی صنعتی چیست

بیو تکنولوژی و تکنولوژی میکروبی و میکروبیولوژی صنعتی: بیوتکنولوژی را تحت عنوان کاربرد سلول زنده (میکروارگانیسم ها) ، سیستم ها با فرآیند های زیستی در صنایع تولیدی و خدماتی تعریف کرده اند. در واقع بیوتکنولوژی بر یک پارچگی میکروب شناسی، زیست شناسی ، مهندسی شیمی و کامپیوتر تاکید می ورزد.
امروزه میکروبیولوژی صنعتی دچار یک رنسانس شده است؛ میکروارگانیسم‌ها محصولات بسیاری اعم از صنایع دارویی، مواد شیمیایی و سوخت‌های زیستی را تولید می‌کنند. برای بقای این گونه صنایع در حال پیشرفت، آموزش و پرورش نسل بعدی کارمندان از اهمیت بسزایی برخوردار است. طی هزاران سال گذشته بشر توانایی میکروب‌ها را برای تولید محصولاتی مانند پنیر و نان مهار کرده است.
میکروبیولوژی صنعتی چیست؟ میکروبیولوژی صنعتی عمدتا در ارتباط با بهره برداری تجاری از میکروارگانیسم ها می باشد و شامل فرآیندها و فرآورده هایی است که از نظر زیست محیطی و اجتماعی در جهان از اهمیت ویژه ای برخوردارند. دو جنبه مهم در میکروبیولوژی صنعتی وجود دارد که اولین آنها در ارتباط با تولید فرآورده های با ارزش میکروبی از طریق فرآیندهای تخمیری می باشد.

توجه: لطفا پیش از خرید هر محصول، روی دکمه جزئیات کلیک کنید و توضیحات را مطالعه کنید.