کتاب شیمی مواد غذایی

اطلاعات و خرید اینترنتی کتاب شیمی مواد غذایی اثر حسن فاطمی از نشر شرکت سهامی انتشار - فروشگاه اینترنتی کتاب و پایگاه آنلاین جامع اطلاعاتی کتاب در ایران - جستجو، خرید آنلاین و ارسال کتاب
کتاب شیمی مواد غذایی ۱ نوشته صدیف آزادمرد دمیرچی یکی از کتاب‌های تخصصی انتشارات دانشگاه پیام نور است که برای تدریس در رشته علوم و صنایع غذایی این دانشگاه طراحی و تدوین شده است.. دانشگاه پیام نور در سال ۱۳۷۶ تاسیس شد.
اهمیت یادگیری شیمی مواد غذایی چیست؟. با اطمینان می‌توان گفت که درس شیمی مواد غذایی، کلید ورود به دنیای مواد غذایی است. هدف اصلی این آموزش، آشنایی با ساختمان و خصوصیات چهار دسته از ترکیبات مهم ...

توجه: لطفا پیش از خرید هر محصول، روی دکمه جزئیات کلیک کنید و توضیحات را مطالعه کنید.